Suklaapavlova
Marenkipohjia
Suklaamoussea
Esim. tämän ohjeen mukaan:
Esim. tämän ohjeen mukaan:
200g taloussuklaata
50
g voita tai margariinia
2 keltuaista
2
rkl konjakkia halutessasi
2 valkuaista
3
dl kuohukermaa
Paloittele suklaa ja voi kattilaan. Kuumenna seosta miedolla lämmöllä,
kunnes se sulaa. Nosta kattila pois liedeltä. Erottele keltuaiset ja
valkuaiset eri kulhoihin. Lisää keltuaiset suklaaseokseen yksitellen
voimakkaasti vatkaten. Mausta seos halutessasi konjakilla ja anna
jäähtyä. Vatkaa kerma ja valkuaiset erikseen vaahdoksi. Sekoita
vaahdot varovaisesti suklaaseokseen. Anna
hyytyä jääkaapissa muutaman tunnin.
Laita marenkipohjan päälle suklaamoussea ja kokoa vuorotellen kakuksi.
Päälle koristeeksi suklaakastiketta, konvehteja, suklaarusinoita, viikunoita, vadelmia..
Jouluna puettiin pikkuisimmat tytöt punaisiin ja muisteltiin siskon kanssa joulua vuoden taa.. Silloin tuo pilkullinen mekkoihanuus sopi pienelle Lilialle, joka oli ihan pieni vauva vasta. Ja nyt se sopi ensimmäistä jouluaan viettävälle omalle pikkuiselleni. Voi, kuinka nuo lapset kasvavatkaan ja kuinka aika kiitääkään.. Jouluna on aikaa muistella kaikkia ihania tapahtumia, pysähtyä hetkeen ja ottaa palanen suklaata. Löysin suussasulavan suklaapavlovan reseptin ennen joulua ja ajattelin, että tätä kokeillaan sitten jouluna. Ja se oli juurikin niin suussasulavaa ja suklaista kuin kuvittelinkin. Tämän herkun äärellä tallentui muistoihin taas yksi ihana jouluinen hetki.
Taas palailua suloisiin joulun hetkiin...myös herkkuhetkiin ;D Tuo Pavlova oli kyllä suussasulavaa,nama! Niin suussasulavaa, että teimme sen jälkkäriksi Elinan luona uudenvuoden aattona...mutta laiskan-/pikaversion - ja sekin oli hyvää! Ostin pussiainekset suklaamousseen. Varmaankin teennäisempää kuin "oikeastitehty" mousse mutta yllättävän hyvää...Kiitos Leenu vielä aivan loistavan ihanasta jälkkäristä...ja ihanasta Joulusta muutenkin..ootte rakkaita <3
VastaaPoistaOi, valmismoussekin varmasti hyvää ja nopsa vaihtoehtoa tuonne väliin. Kiva tietää, että saa valmiinakin, voisi aina olla vierasvarana kaapissa! Oli niin ihana joulu siellä luonanne, niinkuin aina ennenkin. Kiitos vielä, kaikesta! Täällä aloiteltu arkea, mietitty takkavaihtoehtoja ja tänään mennäänkin katsomaan ideoita kotiin. Rakkaita ootte! <3
PoistaNiin kauniita hetkiä, niitä niin kovin ainutkertaisia. Viime Jouluna minun tyttöni oli muutaman kuukauden ikäinen, nyt sinun omasi ihan pikkuinen.. Ensi Jouluna menevät yhdessä. Ajattele, sekin hetki koittaa. Mutta onneksi monta ihanaa, ikimuistoista päivää ennen sitä, nautitaan jokaisesta, ohikiitävistä..
VastaaPoistaJa sitähän se tekemäsi jouluherkku oli, suussasulava, vaikka sen syömiseen minulla liittyy toisenlainenkin muisto.. ;) Tehdäänhän tätä pian uudestaan!